Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki

Składniki: 

• torebka ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben's 
• duża cukinia 
• 4 ząbki czosnku 
• cebula 
• natka pietruszki 
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 
• przyprawa Specialite suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Kamis 
• sól i pieprz cayenne 

Przygotowanie: 

• Ryż gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. 
• Do garnka wlewamy oliwę, dodajemy umytą i pokrojoną w księżyce cukinię, plasterki czosnku i cebuli, całość smażymy, aż cukinia będzie al dente. Dodajemy ugotowany ryż, Specialite i doprawiamy, mieszamy dokładnie. Danie podajemy zaraz po przygotowaniu.